问题:是什么让春天里的“新鲜土壤”散发出味道?
那是什么?答:一言以蔽之，土工素。
土臭素是一种有机化合物，由一组被称为放线菌的土壤微生物释放。
放线菌是丝状的“原核生物”。换句话说，它们是一种微生物，它们的细胞没有“细胞核”包裹它们的DNA。有细胞核的生物——如植物、真菌、人类和其他动物——被称为“真核生物”。
在显微镜下看到的放线菌。图片由Tom Loynachan提供。
放线菌也由“菌丝”或小丝或线组成。在显微镜下，这些微生物看起来有点像真菌和细菌的混合体，曾经被称为线细菌。
许多人把土臭素的气味与在花园挖掘或耕地，甚至是旧地窖联系在一起。对另一些人来说，这是他们在下雨时闻到的味道。这是因为当雨水进入土壤时，土壤中的空气被置换，将空气和土臭素释放到大气中。
人们甚至可能闻到土臭素之前雨作为低压系统导致土壤空气脱气。
-克莱·罗宾逊，又名:土博士而且汤姆Loynachan爱荷华州立大学
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图片来源:Flickr吉迪恩奇尔顿
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